ViuTV饮食综艺港出好味道首播 寻味英伦港人车仔面

ViuTV全新饮食节目《港出好味道》十一月二日起开播,COLLAR成员苏雅琳、沈贞巧联手英厨麦洁儿,寻味英国港人车仔面的创业与乡愁故事。

十一月二日起,ViuTV全新饮食节目《WeWa卡玩转地球呈献 港出好味道》逢周一至五晚十点半播出。节目由COLLAR成员苏雅琳(Ivy So)、沈贞巧(Gao)联同厨艺出众的英国地胆麦洁儿(Kit Mak)担纲,展开一场英国与荷兰的寻味之旅。

一碗车仔面的乡愁

首站镜头走进一间由三位中学同学合力创业的港人车仔面店。三人先后移民英国,发现周边食肆选择有限、香港味道少见,于是决定亲手打造全手工车仔面菜单。从选材、调味的微调到经营店铺的心血,都被镜头细细记录,飘洋过海融入日常的香港味道,成为连接故土与异乡的纽带。

主持即店长的沉浸体验

三位主持先各自煮上一碗车仔面「自肥」,苏雅琳被特色泡椒牛丸圈粉,即兴与沈贞巧对唱一首「面歌」,斗嘴场面鲜活可爱。到了正式帮工环节,沈贞巧接到炸手工腐皮鱼卷的订单,看着卖相太诱人忍不住想给自己留两份,被苏雅琳当场抓包催单,欢乐氛围拉满。

饮食节目的新出口

在港式风味稀缺的海外语境里,这类以「寻味加创业加人情」为骨架的饮食综艺,既满足乡愁,也提供轻量陪伴。当一碗车仔面承载起移民社群的奋斗与温情,节目便不止于教人做饭,更在讲述一群人如何把家乡味道安放在异国街头。

(综合来源:巴士的报、ViuTV节目信息)

(综合来源:巴士的报、ViuTV节目信息)

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责任编辑:飞天影视
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